O mercado municipal é uma instituição brasileira que os shoppings não conseguiram substituir. Os melhores têm décadas de funcionamento ininterrupto, comerciantes que herdaram os boxes dos pais e uma concentração de produtos regionais que os supermercados nunca vão oferecer. Um roteiro pelos mais ricos.
Mercado Municipal de São Paulo (Mercadão)
O Mercadão da Rua da Cantareira é o mais famoso — e o mais turístico. Mas tem razão para ser famoso: a variedade de frios, queijos, carnes secas, especiarias e frutas exóticas num único espaço é inigualável em SP. O pastel de bacalhau é o clássico; o sanduíche de mortadela é o mais fotografado; a seção de castanhas e nozes do nordeste do Brasil tem produtos que você não encontra em nenhum outro ponto da cidade.
Mercado Central de Belo Horizonte
O Mercado Central de BH tem mais de 400 boxes e é onde a classe média e a elite belo-horizontina compram queijo coalho, cachaça de alambique e quitandas mineiras com a mesma naturalidade com que vão ao supermercado. A seção de licores artesanais tem mais de 200 variedades. A seção de flores tem o preço mais baixo da cidade.
Mercado Público de Florianópolis
O Mercado Público de Florianópolis, construído em 1898, tem bares que funcionam desde o almoço e fecham tarde. Os pratos executivos de frutos do mar servidos nos boxes do mercado são o almoço mais completo da cidade pelo menor preço. A estrutura de ferro e o beco coberto do mercado têm uma escala humana que os mercados de SP e BH não têm.
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